低温降雪运输难、储存难 兰州菜价大幅上涨

甘肃商务网 www.gsdofcom.gov.cn 2018-01-08

  黄瓜从3.5元/斤涨至4.5元/斤、蒜薹从5元/斤上涨至6元/斤、西红柿从2.5元/斤涨至3.5元/斤……每天买菜的市民最近发现,目前兰州菜价出现了整体上扬,普遍比元旦前上涨了1元/斤以上,部分蔬菜甚至上涨75%,而市民选购最多的辣椒竟然卖出了“草鱼价”,已经从7元/斤涨至目前的10元/斤。昨日,记者走访市场发现,兰州市菜价大幅上涨主要与低温降雪运输难、运输费用提升、储存难度加大等原因有关。


  一天一个价菜价普涨1元/斤


  昨天上午,记者走访了市区多家菜市场,发现目前在售的蔬菜价格均有所上扬,普涨1元/斤。


  “1月4日辣椒的价格是7元/斤;1月5日价格上涨1元/斤,达8元/斤;1月6日又涨1元/斤,为9元/斤;1月7日再次上涨1元/斤,达10元/斤。”上西园菜市场商贩对记者细数着说,近日受气温逐渐走低以及降雪天气影响,很多蔬菜的进货价格就有所提高。特别是一些不容易存放的菜,价格涨幅居前。“所有的菜价都涨,跟下雪和过年都有关系。现在就是菜花、辣子涨得多。”上述商贩说,菜花价格从元旦前的2.5元/斤涨至目前的4元/斤,辣子从元旦前的6元/斤涨至现在的10元/斤,茄子由4.5元/斤上涨至6元/斤、韭菜也从3元/斤涨到4元/斤,西红柿从3元/斤涨至4元/斤。由于气温低,很多菜储存难度加大,损耗比较大。为了不让蔬菜冻坏,商贩们纷纷给蔬菜盖上了棉被、毛毯等御寒物品。


  菜价涨得快市场已难觅“一元菜”


  元旦后的这些天,菜价涨得很猛。记者走访五泉、张掖路、静安门等多个菜市场后,发现市场已难觅“一元菜”,菜贩和市民普遍反映菜价贵。记者在静安门菜市场采访时,一些买菜的市民说,这几天什么菜都在涨,白菜都每斤2.5元了,辣椒现在涨到每斤10元,油菜也涨到每斤4.5元。在张掖路菜市场,摊主王女士告诉记者,菜价涨得快,虽然买菜的人数没减少,但数量明显减少了,每天销量减少了近一半。


  在五泉菜市场经营蔬菜生意近十年的张女士说,茄子、黄瓜、蒜薹等几乎都是外埠菜,冬天在人工、车费、储存等费用的叠加下菜价本来就高。尤其再遇到雨雪天,菜价必然要涨。记者采访了解到,当前蔬菜整体供应充足,但受恶劣天气影响,蔬菜供应数量和价格都出现明显波动。


  临近春节蔬菜到货量开始增加


  采访中,众多菜市场商贩都表示,随着春节临近,预计春节前蔬菜价格还会继续上涨。不少商贩表示,冬天蔬菜的供应主要是以大棚蔬菜为主,现在天气越来越冷,菜长得慢;天冷蔬菜运输的成本也高,损耗更大,将推动菜价上涨。


  兰州大青山蔬菜瓜果批发市场办公室负责人表示,目前该市场蔬菜供应量相比前些天已经开始增加,市民基本不存在买菜难的情况。“每天蔬菜的到货量目前已经增加至5000多吨,出货量每天能达4000多吨。”上述负责人说,冰雪严寒天气情况下封路和堵车严重,运输成本会有所上升,运输费出现上涨。“批发价基本没有涨,众所周知,凡是遇到雨雪天气或节假日,零售终端的蔬菜价格就会上涨,这并不能说明批发价涨了,而是商贩们自己抬高了零售价,我们市场内的商户现在越来越精明,在看了天气预报后,如果预报有降温降雪,就会提前大量进货,所以雪天对于蔬菜批发商户来讲基本没有受影响,除非全国各地都同时出现降雪,才会出现影响比较大的运输难。”上述大青山蔬菜瓜果批发市场办公室负责人如是说。


  对于下一步菜价走势,物价部门预测,目前兰州降雪仍在继续,天气预报显示雪停后将迎来大幅降温,雨雪冰冻将影响交通运输。预计未来一段时间,兰州蔬菜价格有进一步上涨的空间。


  辣椒价格


  1月4日7元/斤


  1月5日8元/斤


  1月6日9元/斤


  1月7日10元/斤

(来源:中国甘肃网-西部商报)