第三届敦煌文博会“甘肃好味道”美食节落幕并举行颁奖大会

甘肃商务网 www.gsdofcom.gov.cn 2018-09-28



省委常委、常务副省长宋亮致辞


  本网讯  9月27日晚,为期三天的第三届敦煌文博会“甘肃好味道”美食节在敦煌小镇落下帷幕。省委常委、常务副省长宋亮出席闭幕式、副省长张世珍主持颁奖大会。


  本届美食节由甘肃省农牧厅、甘肃省商务厅、酒泉市人民政府、世界中餐业联合会联合主办,共有150余家企业参展。9月25日开幕以来,先后接待了参加本届文博会的国内外嘉宾,以及中外游客和敦煌市民前来品尝、品鉴,受到一致好评,也吸引了世界的目光,共吸引光顾游客约达5万人左右。




张世珍副省长主持颁奖大会


  商务部欧亚司副司长刘雪松,世界中餐业联合会监事会主席武力、世界中餐业联合会副秘书长梁硕、世界中餐业联合会办公室主任王文江,马克西姆全球行政总厨阿兰.勒墨尔、西班牙米其林餐厅总厨伊万.穆涅斯、北京特级烹饪大师王海东、国家特一级烹调师赵长安,北京西部马华餐饮有限公司总裁马华,北京甘肃企业商会领导,省政府副秘书长和参加“一带一路”农业合作国际论坛和物流通道论坛的会议代表,省政府办公厅、省农牧厅、省商务厅的领导,酒泉市、敦煌市政府有关部门领导,部分参展企业及媒体的记者共1000多人参加闭幕式。


  为宣传推介甘肃好食材、好味道,传承创新中华餐饮文化,促进甘肃农业特色产业和陇菜发展,打造“甘味品牌”,推动甘肃食材和美食文化走出去,美食节活动期间,设立了“敦煌国际美食奖”,经世界中餐业联合会严格评审,选出了“敦煌国际美食名店”等六大奖项。予以表彰:授予敦煌市阳关葡萄农民专业合作社生产的无核白葡萄等30个农产品 “敦煌国际美食特色食材”称号;授予兰州金鼎牛肉面鸿宾楼店等7家单位“敦煌国际美食名店” 称号;授予魏良生等7位厨师“敦煌国际美食名厨”称号;授予陇西味庄餐饮有限责任公司制作的“罐罐鸡”等10道菜品“敦煌国际美食名菜”称号;授予白银刘记一窝丝制作的“一窝丝”等10道小吃“敦煌国际美食名小吃”称号;授予敦煌市绿枣农民专业合作社等97家单位敦煌国际美食入展企业称号。


  世界中餐业联合会监事会主席武力先生宣读获奖名单。省委常委、常务副省长宋亮,世界中餐业联合会监事会主席武力,商务部欧亚司副司长刘雪松,省政府副秘书长郭春旺、曹天民、贾宁,法国马克西姆餐厅总厨阿兰•勒墨尔,省农牧厅厅长李旺泽和省商务厅厅长张应华 ,世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会副秘书长、青年名厨俱乐部主席王海东先生为获奖者颁奖。(商信)



世界中餐业联合会监事会主席武力先生宣读获奖名单


“甘肃好味道”美食节拟获奖名单


(一)敦煌国际美食特色食材


1. 敦煌市阳关葡萄农民专业合作社无核白葡萄

2. 酒泉市舜天菜业开发公司洋葱

3. 酒泉市乐为尔乳业有限责任公司杏皮茶

4. 甘肃祁连牧场生态科技有限公司羊肉

5. 嘉峪关天地蔬菜种植合作社胡罗卜

6. 山丹马场丹马油酯有限责任公司有机一级菜籽油

7. 张掖市祁玉黑燕麦加工有限责任公司黑燕麦系列产品

8. 永昌溪源肉联加工有限公司羊肉

9. 永昌县震藩农产品农民专业合作社大麦茶

10. 武威天润白牦牛绿色食品开发有限公司手撕白牦牛肉

11. 武威市凉州区沼然有机蔬菜种植农民专业合作社小乳瓜

12. 兰州欣海天然绿色食品开发有限公司兰州鲜百合

13. 甘肃皇家玫瑰生物科技有限公司玫瑰

14. 皋兰百璐通瓜果专业合作社兰州软儿梨

15. 甘肃康美现代农牧产业集团有限公司精品牛排

16. 甘肃清河源清真食品股份有限公司精分割牛肉

17. 舟曲绿脉农业科技有限责任公司舟曲老腊肉

18. 靖远御液香梨种植销售农民合作大庙香水梨

19. 景泰县虎博圆果品产销合作社大枣

20. 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司马铃薯薯片

21. 岷县中信中药材农民专业合作社当归

22. 甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司马铃薯淀粉

23. 泾川县富原红果品贸易有限责任公司红富士苹果

24. 庆阳北国春农业发展有限公司红富士苹果

25.庆阳中庆农产品有限公司子午岭南瓜子

26. 天水市秦州区林联苹果种植农民专业合作社花牛苹果

27. 天水森源农林科技有限责任公司香菇

28. 陇南市武都区天泽农林产品研发有限公司武都花椒

29. 陇南市锦园油橄榄开发有限公司特级初榨橄榄油

30. 文县中寨纹党产区代元有限公司纹党


(二)敦煌国际美食名店


1. 兰州金鼎牛肉面鸿宾楼店

2.北京东来顺新东安饭庄

3. 永昌鼎亚大酒店

4. 天水凯悦大酒店

5. 酒泉饭店

6. 陕西西安回坊老孙家

7. 平凉宾馆


(三)敦煌国际美食名厨


1.魏良生,甘肃金昌时代酒店管理有限公司

2.阿兰·勒墨尔,法国马克西姆餐厅全球行政总厨

3.赵长安,甘肃长安餐饮经营管理有限公司

4.李永胜,定西天庆国际大酒店

5.周志杰,酒泉饭店

6.刘振强,平凉宾馆

7.马文斌,兰州金鼎饮食管理有限公司


(四)敦煌国际美食名菜


1.罐罐鸡,陇西味庄餐饮有限责任公司

2.昭武古法羊排,甘肃长安餐饮经营管理有限公司

3.清真宫廷烤鸭,北京西部马华餐饮有限公司

4. 土豆宴,定西天庆国际大酒店

5.特色汗蒸羊,酒泉放羊人刷吧

6.羊羔肉,靖远县王兵兵餐饮

7.土暖锅,庆阳市烹饪协会

8.一品全羊,肃北县馋私猫猪蹄加盟店

9. 生态牛羊肉,甘肃甄程农牧业科技发展有限公司

10. 烤肉,嘉峪关小党餐饮文化管理有限责任公司


(五)敦煌国际名小吃


1.一窝丝,白银刘记一窝丝

2.炒拨拉,山丹县张雪莲炒拨拉

3.云南米线,昆明赢融印象酒店有限公司

4.甜醅,广河县燕麦郎食品有限公司

5.凉卤面,兰州米家凉卤面

6.锁阳油饼,瓜州县融金洲海大酒店

7.驴肉黄面,敦煌顺张黄面

8.丝绸之路冷盘,甘肃金昌时代酒店管理有限公司

9.天水呱呱,天水汪氏呱呱面皮店

10.双喜点心,岷县双喜食品有限公司


(六)敦煌国际美食入展企业(97家




省委常委、常务副省长宋亮,世界中餐业联合会监事会主席武力,商务部欧亚司副司长刘雪松为获奖单位颁奖



省政府副秘书长、省商务厅厅长为获奖个人颁奖



参加文博会的国内外嘉宾见证美食节颁奖



颁奖后举行了文艺演出



民族歌舞载歌载舞



颁奖活动前张世珍副省长巡视了农产品展区



张世珍副省长在河西走廊葡萄酒展区与参展企业交流



美食节特色小吃免费品尝



美食节每天吸引游客光顾达到万人之多